หลังจากตะวันคล้อยต่ำและเข้าสู่ช่วงทิวาราตรี ก็เป็นช่วงเวลาดีๆที่จะได้มาผ่อนคลายกับอาหารอร่อยๆ บนชั้นรูฟท็อปลมรับชมวิวพร้อมกับการดื่มด่ำความสุข ไปกับอาหารและเครื่องดื่ม ดับร้อนด้วยการชมวิวหลักล้านของโรงแรมเท่สไตล์โฮสเทลในย่านถนนดินสอ ที่ห้องอาหารเดอะเพรส สกายบาร์
ห้องอาหาร เดอะ เพรส สกาย บาร์ เป็นชื่อห้องอาหารที่ล้อไปกับชื่อของ โรงแรมเดอะ พรินติ้งโฮสเทล เพราะสถานที่แห่งนี้เคยเป็นที่ตั้งของโรงพิมพ์เก่าอายุกว่า 100 ปี แต่ด้วยกาลเวลาที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ทำให้โรงพิมพ์กลายเป็นโรงแรมเทห์ สไตล์คลาสสิค มีแบบฉบับของตัวเอง เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ผู้ที่หลงใหลเสน่ห์ของเมืองเก่ามากด้วยคุณค่าประวัติศาสตร์ รวมถึงความงดงามทางด้านสถาปัตยกรรม
ถนนดินสอ ไม่เพียงแต่ชื่อที่น่าสนใจและยังเป็นสถานที่ตั้งของสถานที่สำคัญๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวัดวาอารามเก่าแก่ สถานที่ราชการสำคัญๆ หรือชุมชนเก่า ในละแวกเสาชิงช้า รวมไปถึง พระบรมมหาราชวัง วัดพระแก้ว ที่ต้องมาเยือนให้ได้สักครั้งหนึ่ง จึงเกิดเป็นทริปท่องเที่ยวไหว้พระของนักท่องเที่ยวสายบุญไปโดยปริยาย
สิ่งที่สำคัญในการเดินทางก็คือ สถานที่พักและร้านอาหาร ดังนั้น เดอะ เพรส สกายบาร์ คืออีกหนึ่งจุดหมายของนักเดินทาง ที่ต้องมารับประทานอาหาร ดื่มด่ำเครื่องดื่มและชมบรรยากาศยามค่ำคืนบนชั้น5 และชั้น 6 ที่เปิดเป็นบาร์ในสไตล์รูฟท็อปบาร์
Grill Beef Sirloin with Spicy Sauce
ชมกับตะวันลับขอบฟ้าเมืองกรุงที่มีฉากสวยๆ สุดอลังการของพระราชวัง เป็นไฮไลต์ที่หลายคนตั้งใจต้องมาสัมผัสให้ได้สักครั้งกับวิวสวยแบบ 360 องศาจริงๆ แบบเต็มๆ ตา ตั้งแต่สะพานพระราม 8, โลหะปราสาทวัดราชนัดดา แห่งเดียวในประเทศไทย หรือภูเขาทอง โดดเด่นเป็นสง่า ถัดมาเป็น ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร วันสุทัศน์ และ เสาชิงช้า พร้อมกับแสงไฟระยิบระยับ เรียกได้ว่า วิวหลักล้านจริงๆ
และมาถึง เดอะ เพรส สกายบาร์ ทั้งที ต้องดับร้อนด้วยเมนูแนะนำเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ เช่น PHP Blue Sky แก้วที่มีน้ำสีฟ้า รสชาติเข้มข้น สำหรับสายแข็ง เพราะมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เล็กน้อย และมีความเปรี้ยวซ่า ดื่มแล้วสดชื่น
PHP Blue Sky
สำหรับสาวๆ แนะนำ PHP Bikini แก้วที่มีน้ำสีแดงประดับด้วยเชอรี่สีแดง สำหรับสายหวาน เหมาะสำหรับคุณผู้หญิง ที่ชอบดื่มที่ดื่มง่ายๆ มีรสหวานจากเหล้ามะพร้าว ผสมกับไซรัป
หรือ Emerald green แก้วที่มีน้ำสีเขียว และมีการชั้นสีอย่างสวยงาม ซึ่งบนสุดเป็นสีเขียว บูลโลโซ ส่วนกลางเป็น น้ำส้ม น้ำสับปะรดและน้ำมะนาว ให้ความเปรี้ยว ส่วนล่างสุดเป็น และเรดกรีนเนอรีน คือ ไซรัป แก้วนี้จึงมีรสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นเช่นกัน สำหรับใครที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์ ทางร้านก็มีม็อกเทล ไร้แอลกอฮอล์ มาเรียกความสดชื่นขึ้นได้เช่นกัน เราได้นั่งบนดาดฟ้าทอดอารมณ์ ชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก
ซีซ่าสลัด
ส่วนเมนูอาหารแนะนำนอกจาก สลัดซี่โครงหมูหมักซอสบาร์บีคิว จานเด็ดสูตรแล้วยังมี พิซซ่าแฮมเห็ด เป็นแป้งพิซซ่าโฮมเมด เเป้งบางกรอบ พร้อมซอสพิซซ่าสูตรพิเศษ อัดแน่นไปด้วยเครื่องประกอบด้วย แฮม และเห็ดฟาง พร้อมมอสซาเรลล่า กับ พาเมซานชีส ทานแล้วได้ฟิน ทั้งชีส ทั้งแฮม ทั้งเห็ด หรือจะเป็น พิซซ่าฮาวายเอี้ยน ที่บนหน้าพิซซ่าอัดแน่นไปด้วย แฮม สับปะรด และที่ขาดไม่ได้คือ ชีส คุณภาพดี ได้อิ่มแบบเต็มปาก เต็มคำ คนเดียวหมดถาดก็ทานได้
พิซซ่าฮาวายเอี้ยน
ขณะที่เมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมต้องแนะนำ ซีซ่าสลัด เป็นเมนูขายดี ทุกโต๊ะต้องสั่ง โดยเฉพาะออนท็อปด้วยพาเมซานชีส รสชาติเข้มข้น แถมยังโรยประยอดด้วยเบคอนกรอบ
ยำแซลมอน
ตามมาด้วย ยำแซลมอน แซลมอนสดหั่นเต๋า เครื่องยำแบบไทย และน้ำยำมีรสชาติจัดจ้านแบบไทย แต่ลูกค้าสามารถสั่งรสชาติที่ชอบได้ ส่วนเมนต์คอร์ส
แนะนำเป็น สปาเก็ตตี้ซีฟู้ด ที่มีความนุ่มสไตล์ฝรั่ง และมีความพิเศษ คือ ความสดของซีฟู้ด สำหรับคนรักเนื้อแนะนำ Grill Beef Sirloin with Spicy Sauce เป็นสเต็กที่คัดสรรเฉพาะส่วนของเนื้อสันใน จากประเทศออสเตรเลีย กริลล์กำลัง ความพิเศษอยู่ที่ตัวซอสสไปรซี่ ที่เชฟปรุงขึ้นมาเอง รสชาติเผ็ดปานกลาง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น
นอกจากนี้ ทุกวันศุกร์-เสาร์ เพิ่มเติมความสุขกับดนตรีและนักร้องเสียงดี ประสบการณ์ไม่ธรรมดาจากหลายเวทีชื่อดัง การันตี เสียงร้องคุณภาพสะกดทุกสายตา และเพลิดเพลินไปกับอรรถรสทางดนตรี เคลิบเคลิ้มจะลืมเวลาไปเลย ตั้งแต่เวลา 19.00-21.00 น.
ใครที่ผ่านไปมาบนถนนดินสอ แวะเวียนมาได้ ทางร้านเปิดบริการตั้งแต่เวลา 17.30 – 23.00 น. รับรองว่า อาหารหลักดีร้อย แต่วิวหลักล้าน
ห้องอาหารเดอะ เพรส สกายบาร์ ชั้น 5-6 โรงแรมเดอะ พรินติ้ง โฮสเทล เลขที่ 140 ถนนดินสอ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 สอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่พักโทร.02-226-2003-6 หรือเยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ www.printinghouseposhtelbkk.com
